Kann er Uber Eats und OpenTable wirklich ersetzen?
Für Abholung und Reservierungen: ja. Uber Eats nimmt 30 % Provision. OpenTable berechnet 1,50 $ pro Gedeck plus 249 $/Monat Abo. InTake kostet 99 €/Monat und übernimmt Reservierungen und die direkte WhatsApp-Bestellung mit 0 % Provision. Kundenbeziehung, Daten und Marge bleiben bei Ihnen. Die meisten Kunden behalten eine Lieferplattform für die letzte Meile (eine App für den Fahrer) und leiten alles andere über InTake — die Bestellung wie auch den Kundendatensatz.
Wie geht er mit Ernährungsformen und Allergenen um?
InTake erfasst Allergene und Ernährungswünsche bei der Reservierung — Erdnuss, Gluten, Schalentiere, Milch, vegetarisch, vegan, halal, koscher, FODMAP. Die Reservierung trägt einen klaren Allergen-Hinweis, den die Küche sieht, bevor der Tisch besetzt wird. Allergen-Antworten stammen aus der Matrix, die Sie hochladen — der Agent antwortet aus Ihrem Dokument oder sagt, dass er es nicht weiß. Er erfasst die Angaben; die rechtliche Pflicht nach EU-Verordnung 1169/2011 bleibt bei Ihnen.
Und im Ansturm — hält er das wirklich aus?
Ja. InTake bearbeitet beliebig viele Anrufe und WhatsApp-Verläufe gleichzeitig. Während Ihr Personal einen Sechsertisch platziert, nimmt Lilou drei Reservierungen und zwei Abholbestellungen entgegen und beantwortet eine Allergen-Frage — alles zugleich. Kein „wir rufen zurück“ mehr, aus dem „wir gehen woanders hin“ wird — die Anrufe, die im Service untergingen, werden jetzt beantwortet.
Spricht er die Sprachen meiner Gäste?
30+ Sprachen, mit Sprachwechsel mitten im Gespräch. Eine Touristenfamilie in Rom kann auf Italienisch beginnen, ins Englische wechseln, wenn die Gerichtnamen nicht sitzen, und auf Spanisch abschließen. Ihre Karte, Ihr Ton, deren Sprache — damit ein Gast in einer Touristenstadt keinen Grund hat, auf TheFork auszuweichen, nur weil das Telefon die falsche Sprache sprach.
Was ist der Unterschied zwischen Abonnement und Build & Own?
Abonnement heißt, AVA hostet alles für Sie und Sie zahlen monatlich, wie Netflix. Build & Own heißt, wir bauen eine maßgeschneiderte Version in 2–4 Wochen für Sie, Sie besitzen den Quellcode und zahlen eine kleine monatliche Hosting-Gebühr. Ab Jahr 2 ist Build & Own deutlich günstiger.
Was passiert mit meinen Daten, wenn ich kündige?
Wir exportieren alles innerhalb von 7 Tagen zu Ihnen, dann löschen wir aus unseren Systemen innerhalb von 30 Tagen. Recht-auf-Vergessenwerden-konform.
Wie funktioniert die LLM-Weiterberechnung?
Wir messen Ihre tatsächliche API-Nutzung (Anthropic, OpenAI oder Gemini) und stellen sie monatlich zu Kosten × 1,20 in Rechnung. Transparente Rechnung, kein versteckter Aufschlag im Abo.
Ist InTake DSGVO- und EU-KI-Verordnungs-konform?
Entwickelt zur Unterstützung Ihrer DSGVO- und EU-KI-Verordnungs-Pflichten. Jedes Deployment kommt mit unterschriftsreifem AVV, dokumentierter Risikobewertung nach der Ausnahme Art. 6(3), im Produkt erfüllter Art.-50-Transparenz und optionaler Frankfurt-Datenresidenz. Compliance ist geteilt: Wir liefern Paket und technische Maßnahmen, Sie bleiben Verantwortlicher.
Welche Sprachen spricht InTake?
30+ Sprachen mit nahtlosem Wechsel mitten im Gespräch. Häufig: Deutsch, Englisch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Niederländisch, Portugiesisch, Polnisch, Arabisch, Mandarin.
Kann ich den Agenten umbenennen, damit er zu meiner Marke passt?
Ja. Lilou ist der Standardname, aber jedes Deployment kann einen beliebigen Namen verwenden. „Sophie in Dr. Jansens Praxis“ oder „Marco von Casa Luna“. Was zu Ihrer Marke passt.